Situación de la Ganadería Argentina en el Contexto Mundial.
En opinión de Iriarte, el país está en condiciones de recomponer cerca de 1 millón de cabezas de ganado por año.
Tomado de Rearte, 2007.
La imposibilidad de crecer en número de cabezas, hace que el aumento de la eficiencia reproductiva (tasa de preñez entiéndase tasa de destete, se presente como el principal objetivo para lograr el aumento de producción que el sector necesita, acompañado de tecnologías para mejorar.
Situación de la Ganadería Vacuna.El sector de la carne vacuna se ha caracterizado por su alta complejidad a lo largo de los principales eslabones que integran la cadena: producción, industria, distribución y consumidor.Densidad Bovina por departamento o Partido.Tomado de Rearte Daniel, 2007.Link:?Estadísticas del cupon sábado 18 noviembre Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.



En el año 1956 se obtuvo el record de 100,8 kg carne vacuna per cápita; mientras que el promedio de este período es de 75,10 kg, según la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Pecuarios.
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Se tardarán doce años en recuperar lo que se perdió en cuatro.
Este desplazamiento de la actividad provoca un ajuste de la carga animal con el objeto de mantener niveles de producción adecuado, dado las áreas de producción de forraje disminuyeron (según lo atestiguan las estimaciones anuales de siembras de pasturas y de fertilización) y provoca.Tomado de: Encuesta Nacional Agropecuaria, MAGyP indec.Mercado de la Carne Vacuna en Argentina.A ellos hay que agregar la aparición en el mercado de los maíces RR que amplían las posibilidades del cultivo en zonas no tradicionales para este cultivo (Rearte, 2007).El mantenimiento del stock ante la reducción de la superficie ganadera ha sido acompañado de un reordenamiento territorial de la ganadería con un desplazamiento de ésta de la Región Pampeana hacia las demás regiones del país ( Figura 3 principalmente hacia el NEA (Rearte, 2007).El segundo factor, es el cambio que está suponiendo la industria de los biocombustibles en el precio de los insumos alimenticios para el engorde del ganado a base de granos y concentrados.


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